Сезон ловли на щуку. Секреты
Мильфей с ветчинойКатегория: Готовим сами
 Автор: Наталья Васильева Слоеное бездрожжевое тесто - 1уп.(из данного количества теста получится много порций, поэтому часть можно использовать, например, для сладких пирожных) Желток - для смазывания Для начинки: Творожный сливочный сыр - по 2ст.л. на порцию Сыр, типа "Гауда", "Российский" - 20г на порцию Укроп - несколько веточек Чеснок, соль, перец красный сладкий молотый - по вкусу Тесто разморозить, разрезать на квадраты, выложить на противень, застеленный пергаментом,смазать желтком. выпекать в заранее разогретой до 220 градусов духовке - 15-20минут до золотистого цвета. Готовые слойки достать и полностью охладить, затем разрезать их на две части. Мильфеи будут состоять из трех половинок слоек. В миске соединить творожный сыр, сыр, натертый на мелкой терке, мелко порубленную зелень, чеснок, натертый на мелкой терке, соль, перец - все перемешать. Ветчину нарезать тонкими кружочками. Собрать мильфей: выложить по три части слоек: две намазать сырным кремом, сверху уложить лист салата и ветчину, соединить эти части, сверху накрыть третьей, ненамазанной частью. Мильфеи готовы, можно подавать на стол или брать с собой на пикник. Приятного аппетита! |
Автор: admin
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
