Сезон ловли на щуку. Секреты
Отличный рецепт закусочного пирога на каждый день. Готовится очень просто.Категория: Готовим сами
 БЫСТРЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ Ингредиенты: - Кефир (йогурт, сметана) — 400 г - Масло сливочное — 160 г - Сахар — 2 ст. л. - Соль — 0,5 ч. л. - Яйцо — 2 шт. - Мука — 280 г - Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Начинка: - Зелёный лук - Яйцо — 2 шт. - Соль - Перец Приготовление: 1. Зелёный лук промыть и нарезать. Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца. 2. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца, муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния. 3. Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста. Выкладываем начинку, сверху заливаем оставшимся тестом. 4. Выпекать при 200°С 35 минут. Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем. Можно выложить пирог из формы, можно прям в форме резать...Это очень вкусно! |
Автор: admin
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
