"Картофельные пирожки с капустой и грибами"
9-05-2017, 20:08. Разместил: admin
Картофель ( у меня ~ 500 гр) сварить в подсоленной воде, растолочь в пюре, добавить 1 сырое яйцо, черный молотый перец и 3-4 ст.л. муки.
Хорошо перемешать.
Сформировать лепёшечки, в серединку каждой положить начинку, защипнуть края.
Запанировать в молотых сухарях и обжарить на растительном масле до образования румяной корочки.
Начинка (у меня грибная и капустная) может быть любая.
Подавать в тёплом виде с любимым соусом.
Приятного аппетита!
Вернуться назад