ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ (блин) С БАНАНОМ
7-05-2017, 17:03. Разместил: admin
Ингредиенты:
- 1,5 ст.л кокосовой муки (можно взять любую другую или отруби, но их нужно перемолоть)
- 1 банан
- 1 белок
- 2 ч.л какао
- 3 ст.л молока (учитывался 1%)
- 50 гр творога (учитывался 5%)
- сироп/мед/сахзам по вкусу
Приготовление:
Муку смешать с белком и какао. Добавить молоко, все перемешать. Если используете сахзам, добавляем его на этом этапе.
Разогреть сковороду, вылить на неё массу и выпекать с двух сторон до готовности.
Творог перемешать до однородной массы, чтобы не было крупинок.
На немного теплый блин выложить творожную массу и банан, закрутить блин рулетом.
Разрезать порционно.
Перед подачей поливаем медом или сиропом.
Вернуться назад