Сезон ловли на щуку. Секреты
Вкусный способ пополнить запасы кальция в организме - испечь сырнички! Готовим вместе!Категория: Готовим сами
 СЫРНИКИ Ингредиенты: - Творог — 500 г - Мука — 0,5–0,75 стакана - Яйца куриные — 1 шт. - Сахар — 2 ст. л. - Масло топленое — 20–30 г - Соль — 1/4 ч. л. Приготовление: 1. В миске хорошо растереть творог. Совет. Чтобы сырники получились более нежными, можно протереть творог через сито. 2. Добавить к творогу яйцо, муку, сахарный песок и соль по вкусу. 3. Тщательно перемешать ингредиенты. Масса должно быть мягкой и не прилипать к рукам. В случае, если творог очень жирный, количество муки при приготовлении можно увеличить. 4. Стол или доску посыпать мукой. Скатать из творожной массы небольшие «колбаски» диаметром примерно 5 см. Нарезать «колбаски» поперек на равные куски толщиной 1 сантиметр, а затем обвалять в муке. 5. На среднем огне в сковороде разогреть топленое масло. Выложить сырники. 6. Обжаривать сырники до зарумянивания - по 5 минут с каждой стороны. Готово! Подаем со сметанкой или вареньицем! Ням! |
Автор: admin
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
