Сезон ловли на щуку. Секреты
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, - очень лёгкое, полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно!Категория: Готовим сами
 КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ Для приготовления понадобится: - помидоры - 1-2 шт.; - кабачок - 200-250 г; - перец болгарский сладкий - 1 шт.; - сметана - 20 г; - молоко - 2,5 ст. л.; - яйцо - 1 шт.; - сыр твердый - 25-30 г; - специи, перец черный молотый, соль - по вкусу. Готовим: 1. Кабачок нарезать кружочками толщиной примерно около 0,5 см (при желании кожуру с кабачка можно снять). 2. Сладкий болгарский перец очистить от семян. Помидоры и перец нарезать, как и кабачок, кружочками. В форму для запекания выложить нарезанные овощи вертикально, чередуя их друг с другом. 3. Овощи посолить, посыпать специями (травками) и черным молотым перцем, смазать сметаной. 4. К яйцу добавить молоко, немного посолить и поперчить. Хорошо взбить вилкой. 5. Сверху посыпать овощи сыром, натёртым на мелкой терке, и залить молочно-яичной смесью. Кабачки с помидорами, перцем и сыром запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут. Подать в горячем виде со сметаной или любимым соусом. Обязательно приготовьте наивкуснейшие, очень нежные кабачки, запеченные с помидорами и сыром! |
Автор: admin
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
