Сезон ловли на щуку. Секреты
Сырники, запеченные в духовкеКатегория: Готовим сами
 Сырники, запеченные в духовке - намного полезнее жареных на сковороде, но такие же нежные и вкусные. Чтобы сырники при запекании сохранили форму и были пышными, рекомендую запекать их в формочках для маффинов. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось десять небольших сырников. Для приготовления сырников, запеченных в духовке, понадобится: 400 г творога; 2 куриных яйца; 2-3 ст.л. сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 4 ст.л. муки; 0,5 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; цедра 1/2 лимона. Яйца смешать с солью, сахаром и ванильным сахаром. Растереть в однородную массу. Добавить творог, тщательно размешать, чтобы масса была однородной, без комочков. Всыпать муку с разрыхлителем, добавить цедру лимона, все перемешать. Приготовить формы для выпечки. Металлические смазать маслом, силиконовые смочить водой. Разложить творожную массу по формам на 2/3 объема. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах в течение 35-45 минут. Сырники хорошо поднимутся в духовке, затем немного осядут при остывании. Вкусные и пышные сырники, запеченные в духовке, готовы. Подавать сырники с фруктовым соусом, сметаной или вареньем. Приятного аппетита, радуйте своих близких! |
Автор: admin
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
