ПИРОГ С КЛУБНИКОЙКатегория: Готовим сами
200 гр муки 100 гр масла 1 яйцо 1 ст.л сахара для начинки: 300 гр жирной сметаны 150 гр сахара 10 гр ванильного сахара 3 ст.л муки 3 яйца 500 гр клубники Муку выложите в глубокую тарелку, добавьте кусочки масла и хорошо перемешайте до образования крошек. Добавьте сахар, яйцо и хорошо перемешайте. Сформируйте шар, оберните пищевой пленкой и уберите в холод на 30 минут. Делаем заливку. К сметане добавьте муку и 2 вида сахара,вбейте яйца . Хорошо перемешайте венчиком. Клубнику промойте и нарежьте. Тесто разровняйте по дну и бортикам формы, выложите клубнику, залейте заливкой. Выпекайте до готовности ( около 40 мин) при т 180 гр. |
Автор: admin
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.